Artes de México
Los espacios de cocina mexicana
Ficha técnica:
Dimensiones:
22.5 x 32 cm. 8 1/8 x 12 5/8 in.
Número de páginas:
88
Pasta rústica
968-6533-52-4
Pasta dura

Bilingue: Español, inglés

Precio pasta dura:
No disponible
Precio pasta rústica:
$200.00 MXN

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Los espacios de la cocina mexicana

Bernal Díaz del Castillo, Ramón López Velarde,  María Stoopen, María Cristina Suárez y Farías

La memoria femenina rige los espacios de la cocina mexicana donde se transmiten, de generación en generación, el sazón de la casa materna y la sabiduría familiar. Por ello, los espacios culinarios son puertas privilegiadas para examinar nuestra cultura. Las reflexiones reunidas en esta edición nos invitan a tomar posesión de estos interesantes territorios de nuestra intimidad.

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